ORP Consultores
--:--
🧾 Ticket
Tipo de orden
Mesa
Cliente (opcional)
🛒
Carrito vacío
Toca un producto para agregar
Reportes
al
Venta bruta
$0
0 pedidos
Cancelaciones
0
$0 perdidos
Ticket promedio
$0
venta bruta por pedido
Producto top
—
Desglose del periodo
Mostrador = lo que se cobra en el POS · Plataformas = pedidos de DiDi, Rappi y Uber
Utilidad estimada
Food cost% Sueldos por semana $
La misma fórmula de tu tabla de control: (ingreso de plataformas + mostrador) × (1 − food cost) − sueldos. Los sueldos se reparten por los días del periodo.
📈 Ventas por día
📊 Ventas por semana
🛵 Ventas por Plataforma
🟢 Uber Eats
$0
0 órdenes
🔴 Rappi
$0
0 órdenes
🟡 DiDi Food
$0
0 órdenes
Participación por plataforma
Ventas por día por plataforma
🏆 Top Productos
🎛️ Top Toppings
🧾 Ventas del período
🚫 Cancelaciones
📦 Inventario
👥 Clientes
🍽️
Producto
$0
Total con modificaciones
$0
📍 Delivery & Clients Data
Solo tus envíos propios (mostrador y WhatsApp). Las plataformas no se incluyen.
📅 Inicio
→
📅 Fin
Total deliveries
—
Envío promedio
—
Zona más activa
—
Clientes recurrentes
—
🗺️ Mapa de calor de entregas
📊 Zonas con más pedidos
👥 Clientes por LTV
💰 Costo promedio de envío por zona
WhatsApp
El bot toma el pedido en WhatsApp; aquí lo aceptas y queda cobrado en el POS.
Corte de caja
Lo que debe haber en caja = fondo + ventas de mostrador en efectivo + efectivo que te dieron por pedidos de DiDi.
Efectivo en caja
Fondo inicialCon lo que abriste la caja
Ventas de mostrador en efectivo0 tickets
$0.00
Efectivo de plataformas (DiDi)0 pedidos
$0.00
Debe haber en caja
$0.00
Efectivo contadoLo que contaste físicamente
Escribe el efectivo contado para ver si cuadra
Lo que no está en la caja
TarjetaMostrador
$0.00
TransferenciasMostrador
$0.00
Ingreso total del día
MostradorTodas las formas de pago
$0.00
PlataformasIngreso estimado (DiDi, Rappi, Uber)
$0.00
Total
$0.00
Pedidos de DiDi pagados en efectivo
El repartidor te entregó el cobro completo. DiDi se queda su comisión descontándola de tu depósito semanal, por eso la ganancia es menor que el efectivo.
Cortes anteriores
Plataformas
Los pedidos entran solos, leídos del detalle de cada pedido en cada app.
al
Por marca y plataforma
Ingreso estimado · pedidos · venta bruta
Depósitos de la semana
Semana de lunes a domingo. Cuando te depositen (normalmente el martes), escribe aquí lo que llegó de cada app y cada marca; la diferencia te dice qué tan fino está el estimado.
Pedidos
Configuración de plataformas
Cómo se calcula el ingreso
DiDi: la «Ganancia por pedido» tal cual. Rappi: total después de descuentos menos el % de comisiones e impuestos. Uber: venta antes de promociones menos su %. Un renglón de marca manda sobre el de «Todas».
Equivalencias guardadas
Quitar una equivalencia no regresa el inventario ya descontado; solo cambia lo que entre después.
Método anterior: subir el reporte descargado de cada app.
📥 Importar Órdenes de Plataformas
⚙️ Comisiones e Impuestos por Plataforma
Comisiones + retenciones
Comisiones + retenciones
Retención de impuestos
💡 El neto = Total bruto × (1 - % / 100). Ajusta según tus estados de cuenta.
🟢 Uber Eats
CSV desde restaurant.uber.com → Reports → Order History
📂
Arrastra el CSV o toca para seleccionar
🔴 Rappi
XLSX desde partners.rappi.com → Pagos → Descargar relación de ventas
📂
Arrastra el XLSX o toca para seleccionar
🟡 DiDi Food
XLSX desde portal DiDi Food → Reportes → Reporte diario de pedidos
📂
Arrastra el XLSX o toca para seleccionar